十勝北海道麵包
價格:$58
甜度:低
蓬鬆度:"超"高
扎實度:低
內餡:無
整體感想:蛋香、奶香和麵包香氣三氣合一,相輔相成絕妙香氣,在一打開包裝袋之後,整個爆發開來,吸引著我一口接一口,另一個重點是,這麵包那無敵蓬鬆的口感,吃起來有彷彿躺在棉花糖做的床墊上,一整個鬆軟到身體都輕飄飄了起來,強力推薦!!!
值得再吃一次嗎?是
(P.S.) 這次的配角是"布魯托"。(感謝Judy出借!!)
超熟吐司
價格:$48
甜度:低
蓬鬆度:高
扎實度:低
內餡:無
整體感想:這條為了強調製作成吐司的原料"小麥"的甜味完整,用了很特別的湯種燙麵的烘培方式製作,長時間的熟化過程,儘管沒有加入糖分,吃起來卻有淡淡的甜味,口味又特別的綿密,真的很好吃,欲罷不能,會想要一片接一片。
值得再吃一次嗎?是
(P.S.) 這次的配角是"湯圓"。
店名:岩島成專業烘焙(新光三越 A11店)(官網)
地址:台北市信義區松壽路11號(新光三越A11館B2)
電話:02-8786-2286
營業時間:11:00~21:30
11:00~22:00 (例假日前一天 )
就是愛甲胖 - 十勝北海道麵包&超熟吐司 (岩島成專業烘培)
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